FELHASZNÁLÁSI JAVASLAT, ELŐNYÖK:
Konyhák, cukrászatok, édesipari, sütőipari termékek előállítói részére, akik jelentős mennyiségben készítenek felvert tojásfehérjét, töltelékek, pudingok, habtermékek előállítására. A termék azonnal felhasználható, nem igényel előkészítést, nem termelődik feleslegesen tojássárgája. A felvert tojásfehérje habtartóssága kiváló. További előny, hogy nem keletkezik vesztesége a fehérje kinyerésekor és nem kell a veszélyes hulladék (tojáshéj, tojástálca) elhelyezéséről gondoskodnia. A termék hűtve, 0-+4°C hőmérsékleten tárolandó, a hűtőlánc biztosítására háztartási hűtőgép is elegendő, felbontás után 24 órán belül fel kell használni.
info@julianusbt.hu
+36 (33) 502-240
Viber