ANPEK fritőzolaj [20l]

ANPEK RBD PALM OLEIN - Fritőzolaj

Az RDB pálma-oleint rafinált pálmaolajból a folyékony részek (olein) és a szilárd részekből (sztearin) történő elválasztása céljából nyerik.
Szobahőmérsékleten átlátszó sárga színű, és étolajként, valamint élelmiszeriparban sütőolajként használható.

Tárolási feltételek : Száraz, sötét helyen, zárt csomagolásban, legfeljebb 28 °C-on tárolandó

Kiszerelés: 20 liter / kanna

Bővebben

Pizzériás Akciók

Részletek

Az RBD pálmaolajat széles körben használják sütőolajként, és népszerűsége nagyrészt az oxidációval és a sütési hőmérsékleten bomlástermékek képződésével szembeni jó ellenállásának, valamint a késztermékek hosszabb eltarthatóságának köszönhető.

Valójában a pálma-oleint a sütés aranystandardjának tekintik, és a világon a legszélesebb körben használt sütőolaj.

Tökéletesen keveredik más népszerű növényi olajokkal is.

Adatok

Tömeg

20 kg/kanna

Hasonló termékek

Elérhetőség

ANPEK fritőzolaj [20l]