Információk

Elérhetőségeink:

    +36 (33) 502-240
    info@julianusbt.hu
    www.julianusbt.hu
    /julianusbt

    Vásárlási kedvezmény

    Bruttó 150.000 Ft feletti vásárlás esetén 5% listaár kedvezményt biztosítunk!


    Házhozszállítás

    30.000 Ft felett INGYENES!

    Részletek »

    Kategóriák
    Hírlevél
    Tanúsítvány
    SSL Certificate
    Termék részletek


    Rétes túrós - barackos [10x600g]

    Rétes túrós - barackos [10x600g]
    nettó: 7 800 Ft, bruttó: 9 204 Ft / karton
    Egységár: nettó: 780 Ft, bruttó: 920 Ft / db
    Vékony tésztás házi rétes

    A rétes súlya: 600g
    töltelék aránya: 90% finomság és 10% réteslap

    Kartonos kiszerelés: 10 rúd
    • Elkészítési javaslat:

      A sütőt felfűtöm 200-220 C fokra /ez sütőfüggő/.

      A sütőlapra sütőpapírt teszek
      Előveszem a fagyasztóból a réteseket, s úgy fagyottan ráhelyezem a sütőpapírral kibélelt tepsire.

      Mivel a fagyasztás szárít, megkenem vízzel a felületét, ha teszünk a vízbe egy kis szódabikarbónát attól csodaszép lesz a rétesünk! Nem sokat 1dl vízbe fél kávéskanálnyit.
      A szódabikarbóna lúgosít, rugalmasabbá teszi a réteslapot, nem fog peregni és egy nagyon tetszetős aranybarna színt ad neki.

      A sütési idő kb. 20-25 perc ez megint sütőfüggő! Ha két rudat teszünk be biztosan rövidebb idő alatt készül el, de ha mondjuk 6 rudat, akkor szerintem kell a 25 perc.
      Miután kisült néhány percig hagyjuk hűlni.

      Ha már úgy érezzük, hogy szeletelhető, recés késsel /ún. kenyérszeletelő kés/ felvágjuk ahány felé nekünk szimpatikus!

      Szeletelt rétes esetében /150g/ 180-200 C fokon a sütési idő 12-15 perc. Természetesen ez is sütő függő és nem mindegy, hogy 5 vagy 15 szeletet készítünk el egyszerre.

      Jó Étvágyat kívánunk!
    • Tömeg
      6 kg/karton